数据显示全球每年扔掉近三分之一的食物

来源: | 发布时间:2020-05-15 18:28

在ⓞ全球▷范围内,每年大约▌会扔掉 13 亿吨食※物,占我们粮食种植总Υ量的三分之一。那⊙么浪◎费是如Ъ∩此造成的?Ⅸ在贫穷国í家〣,大多数的食物浪费出现在农场¥内,▬或┝是运往Ↄ⊙市场的途中。比如,在南亚⿵,由于♥没有足够的♣冷藏设Ю施,╢所种植的花椰菜︰会有一半的损失┎。

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资料图

若用大袋△子来▀装,西红柿就会被压坏;在东南≌亚,从≮≯农场运往★城内超市的途中,生∮菜就∥会烂╦╧掉;在贫ↅ穷国∶家,消◎费者扔掉的ρ食物只占极少☼数,它们都太宝◈贵了。◆但在富裕国家,尤其是在美国和$加拿大,40% 的食物浪费是由于消费Ⅹ者的丢弃。美国全国一年浪费的食☎物۩..超过 ▌160╫0 亿美≮元❤。◘

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